Chegou a hora de voar novamente na Classe Executiva da Air Canada. Um ano depois da ótima experiência no 787-9 da cia canadense, voltamos para pegar o mesmo voo e curtir a Air Canada Signature Class!
Pronto para voar comigo?
Voo AC 91 (São Paulo – Toronto)
22/7/2019
Classe Executiva da Air Canada – Air Canada Signature Class
Assentos: 3D e 3G
Duração do voo: 10 horas
1. Introdução
Nossa viagem para o Canadá começou em Brasília.
O voo da Gol que nos levou de Brasília para São Paulo atrasou muito e causou bastante apreensão nos passageiros que tinham, em sua grande maioria, conexões para voos internacionais.
Com o atraso, tivemos pouco tempo no Aeroporto de Guarulhos e foi necessário correr para conseguir chegar a tempo de despachar as malas, passar pelos controles de segurança e de passaporte e embarcar no voo da Air Canada para Toronto.
Obs.: Como já escrevi sobre a Classe Executiva do 787-9 da Air Canada, este post focará mais no serviço.
2. A Classe Executiva da Air Canada no Boeing 787-9
O Boeing 787-9 que nos levou para Toronto (C-FRTG) tinha dois anos de uso e sua Classe Executiva contava com 30 assentos e layout 1-2-1.

Os assentos da Classe Executiva têm 53,34 cm de largura e 2,0 m de comprimento quando totalmente reclinados (na posição cama).
3. Minha experiência na Classe Executiva da Air Canada
Entrar em uma aeronave novinha e limpinha é sempre agradável!
O embarque foi feito pela porta que fica entre a Classe Executiva e a Premium Economy. A primeira visão da cabine foi a seguinte:

Essa foi a minha casa durante as 10 horas de voo:

Para ver mais fotos dos assentos, do sistema de entretenimento, dos fones de ouvido e do Amenity kit* leia nosso post Como é voar na Executiva Signature Class do 787-9 da Air Canada.
* A propósito, o Amenity kit foi exatamente o mesmo da viagem do ano passado!
3. A experiência na Classe Executiva da Air Canada
A aeronave deixou o portão de embarque às 19h45 e a decolagem aconteceu pouco antes das 20h.
Por incrível que pareça, nossa chefe de cabine foi a mesma do voo de 2018, a simpática Janine!
Logo depois da decolagem, por volta das 20h09, foram distribuídos os formulários imigração do Canada.

Em seguida, os comissários distribuíram os lenços quentes.
3.1. O serviço de bordo
Comecei a assistir o filme “Homem-Aranha no Aranhaverso” enquanto os comissários iniciavam o serviço.
Para começar: castanhas e bebida (escolhi Ginge Ale).

Não consegui assistir nem 30 minutos do filme do Homem-Aranha e comecei a procurar outro:

Fui de “Capitã Marvel”*, pois estava na expectativa de assistir “Vingadores: Ultimato” em um dos voos dessa viagem que estava se iniciando.
* O filme “Capitã Marvel” não tinha versão dublada nem legendas.
Pouco depois, os comissários passaram anotando os pedidos de prato principal para o jantar.
3.2. Menu da Classe Executiva da Air Canada
O menu da Classe Executiva da Air Canada era o seguinte:
- Entrada: Filé de truta defumado, rúcula, cebola, tomate e pepinos marinados
- Salada: Variedade de alfaces, tomates-cereja, cenoura em juliana, vinagrete
- Pratos principais:
- Tenro filé grelhado, molho demi-glace ao tomilho, batatas assadas com salsa, legumes sauté
- Peito de frango recheado com espinafre e queijo Minas, molho de ervas finas, risoto de legumes, vagens, pimentão vermelho sauté
- Robalo à doré, risoto, cogumelos shiitake, salada de alho-poró e noz-pecã, variedade de legumes
- Tortellini de queijo, molho de cogumelo à la crème
- Cada refeição é servida com uma seleção de pães quentes
- Queijos: Camembert, Reino, Emmental e biscoitos salgados
- Sobremesa:
- Frutas frescas da estação
- Sorvetes de baunilha, chocolate e morango, guarnecidos com chocolate
- Servido com café expresso, cappucino, café e uma seleção de chás
* Se você preferir um serviço mais rápido, a Air Canada oferece a “Opção leve e rápida” na qual a entrada com salada, queijo e frutas – são apresentados de uma só vez, algum tempo após a decolagem.
As opções de vinhos, selecionados pela Sommelier Véronique Rivest, eram as seguintes:
- Champanhe: Laurent-Perrier Champagne Brut, França
- Vinhos Brancos:
- Domäne Gobelsburg Grüner Veltliner, Kamptal, Áustria
- Nicolas Potel Chardonnay, Borgonha, França
- Vinhos tintos:
- Henry of Pelham Pinot Noir, Niagara Peninsula, Canadá
- Avignonesi Cantaloro, Toscana, Itália
- Trapiche Perfiles Calcareo Malbec, Mendoza, Argentina
- Porto: Porto Dow’s, Portugal
3.3. Jantar
O jantar começou a ser servido, em etapas, uma hora depois da decolagem.
Primeiramente: entrada e salada.

As folhas da salada estavam boas, assim como a cenoura e os tomatinhos!
A truta defumada estava saborosa e o pão com alho deu um toque especial…. comi umas três fatias!
O prato principal foi servido vinte minutos depois. Escolhi o filé e não me arrependi!

O ponto do filé estava ótimo e o molho saboroso. Os acompanhamentos estavam em harmonia e enriqueceram o sabor do prato.
Os queijos com uvas e biscoitos foram servidos quase meia hora depois.

Foi uma boa preparação para a melhor parte… a sobremesa!
Para variar: escolhi o sorvete!

3.4. Guloseimas noturnas
Para quem gosta de beliscar durante a noite, a Air Canada disponibiliza petiscos, frutas, bebidas e doces na galley.
Passei por lá para pegar alguns chocolates.

E batatas.

3.5. Café da manhã
O café da manhã foi servido cerca de 1h15 antes do pouso.
Escolhi omelete como prato principal.

As frutas estavam boas e as batatas um pouco salgadas. A omelete e a salsicha estavam boas, mas nada de especial.
Minha esposa escolheu as panquecas.

Só que me esqueci de perguntar para ela o que ela achou do café da manhã.
Depois do café da manhã, terminei de ver um filme e me preparei para o pouso.
Obs.: os comissários da Air Canada recolhem os fones de ouvido com cancelamento de ruído cerca de 20 minutos antes do pouso e oferecem fones descartáveis caso você queira continuar utilizando o sistema de entretenimento.
3.6. Banheiro da Classe Executiva da Air Canada
Antes de concluir o post, vou mostrar para vocês o banheiro que fica atrás do assento 8K, na galley. Ele tem um ambiente agradável e é mais espaçoso que o banheiro que fica na parte da frente da aeronave.

O banheiro tem uma janela para você contemplar o céu enquanto… escova seus dentes.

Sabonete líquido e creme hidratante da Vitruvi.

Vaso sanitário e mesinha para trocar bebês:

Ah! É bom ressaltar que os banheiros estavam limpos nas três vezes que os utilizei.
4. Conclusão
Essa foi a segunda vez que voei na Classe Executiva da Air Canada. A primeira foi em julho de 2018 e a experiência também foi muito boa.
Nessa última viagem, voei quatro vezes na Classe Executiva da Air Canada e, como vocês verão nos próximos posts, a Air Canada é muito consistente. Ela oferece um bom produto e qualidade no atendimento antes, durante e depois do voo.
Nossa nota para esta experiência é 9,0/10! A mesma do ano passado. O detalhamento da pontuação você confere a seguir:
Obs.: Assim como no ano passado, nosso voo chegou mais cedo que o previsto. Fomos os primeiros a pousar no aeroporto de Toronto! Ocorre que a imigração só abre depois da 5h da manhã. Dessa vez, o pessoal da imigração começou a atender os passageiros estrangeiros às 5h11, por isso, tivemos de ficar aguardando na fila por cerca de 12 minutos.
E aí, o que você achou da Classe Executiva da Air Canada?
Deixe seu comentário, compartilhe suas opiniões e experiências!
O vídeo abaixo mostra como foi nossa experiência do ano passado na Classe Executiva da Air Canada. Confira!
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